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인증 절차

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Fresh Cert 인증 절차 과정

프레쉬서트 인증은 원재료 신선도와 유통 안정성을 공정하고 객관적으로 검증하는 절차를 거쳐 진행됩니다. 인증의 신뢰성을 높이기 위해 정량적 데이터와 전문가 검토를 기반으로 심사하며 제조공장 실사를 통해 최종점검이 진행됩니다.

1
인증 신청 및 자료 제출
판매업체는 생산단위로 인증신청서를 제출하며 품목제조보고서, 원료정보확인서 등 식품 유형에 맞게 제시되는 각종 서류들을 함께 제출합니다.
2
서류 심사
제출된 자료를 바탕으로 주요 원재료의 유통기한 잔여율이 기준(50% 이상)을 충족하는지, 유통 및 보관 과정의 품질 관리가 적절했는지 여부를 검토합니다. 필요한 경우, 심사관은 추가 증빙자료나 보완 설명을 요구할 수 있습니다.
3
현장 실사
생산일자에 맞춰 제조공장을 방문해 서류에 기재된 원재료들이 실제 제조공정에 적용되는지 최종 점검합니다.
4
추가 검증
필요 시, 원재료나 완제품에 대해 샘플 검사를 진행하고, 전문가로 구성된 심의위원회에서 종합적으로 평가합니다.
5
인증 승인 및 마크 부여
모든 심사 단계를 통과하면 프레쉬서트 인증이 승인되며, 인증서와 인증마크 디자인 파일이 제공됩니다.
신청
인증 신청
신청서 및 자료 제출
심사
서류 심사
유통기한 등 기준 검토
현장
현장 실사
사실대조확인
검증
추가 검증
샘플 검사 및 심의
인증
인증 승인
인증서 및 마크 제공

Fresh Cert
인증 절차 과정

프레쉬서트 인증은 원재료 신선도와 유통 안정성을 공정하고 객관적으로 검증하는 절차를 거쳐 진행됩니다. 인증의 신뢰성을 높이기 위해 정량적 데이터와 전문가 검토를 기반으로 심사하며 제조공장 실사를 통해 최종점검이 진행됩니다.

1
인증 신청 및 자료 제출
판매업체는 생산단위로 인증신청서를 제출하며 품목제조보고서, 원료정보확인서 등 식품 유형에 맞게 제시되는 각종 서류들을 함께 제출합니다.
2
서류 심사
제출된 자료를 바탕으로 주요 원재료의 유통기한 잔여율이 기준(50% 이상)을 충족하는지, 유통 및 보관 과정의 품질 관리가 적절했는지 여부를 검토합니다. 필요한 경우, 심사관은 추가 증빙자료나 보완 설명을 요구할 수 있습니다.
3
현장 실사
생산일자에 맞춰 제조공장을 방문해 서류에 기재된 원재료들이 실제 제조공장에 적용되는지 최종 점검합니다.
4
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필요 시, 원재료나 완제품에 대해 샘플 검사를 진행하고,
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5
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한국신선원료인증(주)ㅣ 대표 : 김재원

사업자등록번호: 267-87-03595

주소 : 경기도 용인시 수지구 수지로 489번길 15,

2층 273호(동천동)

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카카오톡 채널 : 프레쉬서트(freshcert)

E-MAIL : official@fresh-korea.com, 

freshcert@naver.com

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